★產品概述:
金諾復配小麥粉專用粉乳化劑(油條粉改良劑),是我公司研發人員根據多年面粉改良劑研究經驗,結合全國不同區域小麥面粉特點和各地區面粉廠家對油條粉的不同要求,嚴格按照GB 2760 《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的相關規定,以食品乳化劑為技術核心,優選國內外品質優良的食品原輔料,經過先進的復配生產工藝和嚴格的質檢程序生產的優質產品。
★產品特性:
本產品為淡黃色至白色粉末。
本產品能夠有效降低原糧波動給面粉品質帶來的影響,增強面粉的穩定性。
改善面粉的操作性能,提高面粉的工藝適應性。
增大油條體積,使油條色澤更加金黃誘人。
改善油條口感,使其更加酥脆適口。
★適用范圍:小麥粉
★ 使 用 量: 0.5-1.0‰
使用方法:
將本品通過喂料器在總粉絞龍前端定量均勻加入,也可在配粉系統中加入。
★包裝及規格:
內包材為鍍鋁袋包裝,25kg(5×5.0kg)/箱。
★貯運與保質期:
貯運:陰涼、通風、干燥處貯存;嚴禁與易燃易爆、有毒有害、有刺激性氣味的物質混貯混運。
開袋后請注意封口,并盡快使用完畢。
保質期:12個月。
★注意事項:
避免將該產品長時間暴露于空氣或高溫環境中。

- 食品乳化劑
- |-硬脂酰乳酸鈉
- |-硬脂酰乳酸鈣
- |-單硬脂酸甘油酯(親水型)
- |-三聚甘油單硬脂酸酯
- |-單雙硬脂酸甘油酯
- |-月桂酸單甘油酯
- |-單辛酸甘油酯
- |-聚甘油脂肪酸酯
- |-檸檬酸脂肪酸甘油酯
- |-月桂酸單甘油酯(水分散型)
- |-聚甘油蓖麻醇酯(PGPR)
- |-聚甘油脂肪酸酯(增香型)
- |-蔗糖脂肪酸酯
- 品質改良劑

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